Italien er vores andet hjem…. Sådan føles det i hvert fald for mig og for min familie. Jeg har hvert eneste år de sidste 25 år været i Italien, min mand de sidste 43 år og vi elsker det. Og heldigvis gør vores børn også. Vi elsker stemningen, kulturen, de venlige mennesker og ikke mindst den lækre mad og dejlige vin. Vi sætter stor ære i og bruger meget tid på at finde de helt rigtige produkter og vin til butikken. Min mand har de sidste 14 år haft egen importvirksomhed, hvor han importerer vin og specialiteter hovedsageligt fra Italien. Nu synes vi at tiden var inde til at bringe ”vores” Italien tæt på Nyborg og tæt på Jer!
Noget af dét som jeg selv holder meget af i Italien er de mange små hyggelige barer og butikker udført i gammel Italiensk stil. Så jeg har forsøgt at indrette min butik præcis i den stil, som for mig er indbegrebet af Italien – hygge, stemning og sjæl. Det er vigtigt for mig, at dem som kommer i min butik synes det er rart at komme der og næsten har følelsen af at være i Italien. De skal føle sig godt behandlet og ønske at komme igen.
Med venlig hilsen
Helle Svansø